Menu restauracja

Kobieta na tle zestawu do foundeW menu restauracji Kuchnia Smaków znajdziecie tradycyjne dania kuchni prowansalskiej i kuchni włoskiej w wydaniu fusion. Serwujemy tradycyjne smaki w innowacyjnej odsłonie. Nie boimy się zaskakujących połączeń, ale pozostajemy wierni najwyższej jakości. Dania, które dla Państwa przygotowujemy przyrządzane są na bieżąco ze świeżych, sezonowych produktów od lokalnych dostawców. Jeśli cenicie tradycję, ale marzy Wam się odmiana – pokochacie naszą kuchnię od pierwszego kęsa. Odkąd prowadzimy sprzedaż dań na wynos z dowozem, możecie rozsmakować się w naszej kuchni, nie wychodząc z domu.

 

Kuchnia włoska w wydaniu Fusion

W serwowanych przez nas daniach kuchni włoskiej znajdziecie ulubione smaki w oryginalnej odsłonie. Proponujemy Wam makarony i pizze przyrządzane według tradycyjnych włoskich receptur, urozmaicone o składniki, które razem tworzą niepowtarzalne kombinacje. Unikalne kompozycje smakowe i kreatywny sposób podania to nowa jakość włoskiej kuchni.

 

Kuchnia prowansalska

Miłośnicy tradycji znajdą w naszych daniach całe smaków kuchni francuskiej. Czerpiąca z darów natury kuchnia prowansalska jest nie tylko smaczna, ale również pełna wartościowych i w pełni naturalnych produktów. 

Podstawowym składnikiem tej obfitującej w aromatyczne zioła, soczyste owoce i warzywa oraz świeże ryby i owoce morza kuchni jest dobra oliwa z oliwek. Wyjątkowego smaku daniom kuchni prowansalskiej dodają również świeża bazylia, czosnek i unikalne kompozycje ziół. Dania kuchni prowansalskiej które Wam serwujemy przygotowywane są na bieżąco, z codziennie świeżych składników. Dokładamy starań, by wyróżniały je nie tylko wyjątkowy aromat i smak, ale również efektowny sposób podania. Intrygujące połączenia, zaskakująca faktura i niebanalna odsłona– to wszystko znajdziecie w Kuchni Smaków.

Jeśli nie możecie nas odwiedzić, spróbujcie dań kuchni prowansalskiej z dowozem i ucztujcie we własnym domu!

 

Zupy
Krem z selera seler, mleko sojowe, oliwa, chrust 15 zł 
Krem z buraka

burak, mięta, czarny ryż, kozi ser

 

W NIEDZIELĘ

15 zł
Rosół wołowo-drobiowy rosół, makaron, marchewka, pietruszka 12 zł

 

Ryby i Owoce Morza
Łosoś Teryaki łosoś, rukola, szpinak, mango, czosnek, szalotka, mięta, bazylia, limonka, oliwa, chilli 38 zł 
Krewetki w Salsie  krewetki, salsa meksykańska, rukola, suszone pomidory, parmezan, oliwa 35 zł 
Pasta
Strozzapreti czosnek, boczek, cukinia, wino, śmietana 37 zł 
Szpinakowe Pappardelle suszony pomidor, kapary, szpinak, czosnek 34 zł
Sałatki
Sałatka z grillowaną wołowiną mix sałat, polędwica wołowa, czerwona cebula, granat, pomidorki cherry, płatki parmezanu 37 zł 
Sałatka z kurczakiem mix sałat, rukola, kurczak, pomidorki cherry, cebula, sos gorgonozla 33 zł 

 

Dla dzieci
Nuggetsy w Panko z fyrtkami

15 zł 

Kluski z sosem pieczeniowym

13 zł

 

Dania Główne
Rolada Śląska rolada śląska, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy, seler 42 zł 
Polędwiczka wieprzowa al'a Wellington polędwiczka wieprzowa, pieczarki, prosciutto, ciasto filo, gotowane warzywa, smażone ziemniaczki 44 zł
Polędwica wołowa cięta polędwica wołowa, pieczony ziemniak z twarożkiem philadelphia, zielone warzywa

32zł/100g 

minimum 170g

Gołąbki z kaszą gryczaną biała kapusta, kasza gryczana, boczek, cebula, mascarpone, sos pieczarkowy

38 zł

Burgery
Cheesburger bułka własnego wypieku, wołowina 200g, ogórek kiszony, cebula, ser cheddar, ketchup, musztarda 25 zł 
Meat & Onion bułka własnego wypieku, wołowina 200g, sałata, pomidor, ogórek kiszony, krążki cebulowe, ser cheddar, sos BBQ 28 zł
Pimente bułka własnego wypieku, wołowina 200g, sałata, pomidor, ogórek kiszony, cebula, ser cheddar, bekon, sos spicy 28 zł
Crispy Chicken bułka własnego wypieku, kurczak w płatkach, sałata, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sos musztardowy 26 zł 

DODATKOWE MIĘSO 12 zł 

DODATKOWE FRYTKI 9 zł 

Desery
Smażone jabłka pod kruszonką 16 zł 
Panna cotta waniliowa z coulis malinowym 14 zł
Dodatki
Frytki ręcznie cięte  9 zł 
Kluski  9 zł
Pieczony ziemniak z twarożkiem 10 zł
Grillowane warzywa 10 zł